Basada en una historia real, ‘Disparando a perros’ cuenta la historia de Joe Connor, un joven que dispuesto a ayudar a los demás viaja a Ruanda. El trabajo en beneficio de los habitantes de la pobre aldea en la que se encuentra, hace que Joe se sienta realizado. Allí es feliz, hasta que el genocidio comienza. Él, interno en una escuela cerrada y protegida por militares de la ONU, ve impotente como la masacre se lleva la vida de cientos de ruandeses. En un primer momento, Joe, prometió a sus alumnos ayudarles de los ataques de los militares extremistas, pero la ONU decide no responsabilizarse de ellos. Atrapado en un dilema moral, tendrá que decidir si marcharse para salvar su vida o ayudar a sus queridos alumnos destinados a la muerte.